• Selle d’agneau confite au laurier et sa ratatouille
de légumes provençaux.
• Verrine aux agrumes.
• Pains spéciaux, sel, poivre,
moutarde, café, sucre.
sur rémoulade de radis noir.
• Médaillon de veau rôti,
poêlé de topinambours et morilles.
• Verrine aux fruits de saison.
• Pains spéciaux, sel, poivre,
moutade, café, sucre.
• Onglet de veau aux saveurs nouvelles
et son mille feuilles de légumes.
• Verrine au chocolat
• Pains spéciaux, sel, poivre, moutarde,
café, sucre.
Déjeuner (58,00 euros HT par boîte) : chaque
boîte est pour deux personnes et comprend :
assiettes, couverts, verres rigides, serviettes, bougie odorante, sets
de table. Le plat principal a été conçu pour être
consommé froid, mais peut être également
réchauffé au micro-ondes en ouvrant au préalable
la gaine (nos produits sont conditionnés sous-vide et dressés
sur assiettes).
• Madeleines
• Chaussons à la crème Bergamote
• Confit banane-chocolat
• Compotes de pommes, poires et noix
• Yaourts au lait de vache
• Beurre doux et demi-sel d'Echiré
• Nectar de poire d'Automne
• Thé "Reine de Sabah", dosettes café
• Bouteille isotherme
• Cannelés
• Pains d'épices
• Confiture au Raisiné de Montpellier
• Compotes de pêches, abricots et melon
• Yaourts au lait de brebis
• Beurre doux et demi-sel d'Echiré
• Jus de carotte
• Thé "Long Ching", dosettes café
• Bouteille isotherme
•
Pains au lait au sucre mimosa
• Muffins aux tomates confites et graines
de pavot
• Croissants au beurre
• Confit de pétales de Rose
• Compotes de tomates vertes, citron
et vanille
• Yaourts au lait de vache
• Beurre doux et demi-sel d'Echiré
• Jus de raisin blanc
• Thé "Les jardins de Mogador",
dosettes café
• Bouteille isotherme
tasses et verres rigides, couverts, serviettes, sets de table.
Les produits "cocktail" seront disponibles début avril 2004.